Planche à découper et outil de coupe à Double porte de taille moyenne, armoire de désinfection à température moyenne, ZTD-1500D-GJ
L'armoire de désinfection à température moyenne de coupeur de planche à découper à double porte de table de travail ZTD-1500D-GJ est un équipement professionnel de désinfection et de stérilisation de taille moyenne adapté aux cuisines commerciales de grande et moyenne taille. Il est adapté aux besoins de séchage, de désinfection et de stockage des couteaux de cuisine et planches à découper chinois et occidentaux. S'appuyant sur le double processus de désinfection et de stérilisation aux ultraviolets combiné à un séchage à l'air chaud à température moyenne, il peut résoudre les problèmes d'humidité et de moisissure des ustensiles de cuisine, de reproduction de bactéries et de stockage désordonné de manière unique. Il s'agit de l'équipement de base pour la construction d'installations sanitaires de cuisine commerciales standardisées. L'ensemble de la machine est en acier inoxydable AISI304 épaissi, avec des matériaux solides et durables. L'épaisseur de la plaque arrière n'est pas inférieure à 0,8 mm, l'épaisseur du panneau de porte et de la structure de la carrosserie est ≥ 1,0 mm et le plateau de la table d'opération est épaissi à 1,2 mm. La structure entièrement en acier inoxydable est résistante à la corrosion, à l'huile et à la déformation, adaptée aux conditions de travail difficiles telles qu'une humidité élevée et une fréquence élevée dans la cuisine. Les paramètres professionnels de l'équipement sont adaptés aux normes commerciales, utilisant une tension industrielle de 380 V/50 Hz, une puissance ≥ 1,8 kW, une taille globale de 1 500 x 760 x 800 mm et un poids net ≥ 67 kg. Le fuselage élargi dispose d'un espace de stockage plus grand, qui peut accueillir 10 planches à découper et 6 couteaux en même temps, répondant parfaitement aux exigences de stockage de quantité de lots de désinfection et de stérilisation des cuisines de restauration moyennes et grandes. Stérilisateur d'ustensiles de cuisine de taille moyenne avec désinfection UV, stérilisateur d'ustensiles de cuisine de taille moyenne, désinfecteur thermique de planches à couteaux UV, désinfectant de séchage de couverts de restaurant, armoire de désinfection, armoire de désinfection de couteaux, assainissement de cuisine, stérilisateur de couteaux professionnel.
Cette armoire de désinfection commerciale de taille moyenne utilise un système de séchage à double désinfection et stérilisation thermique UV mature, qui utilise la stérilisation ultraviolette et le séchage à l'air chaud à température constante de 60 à 70 ℃. Le processus doux à température moyenne n'endommage pas les matériaux des ustensiles de cuisine, tout en évaporant complètement l'eau résiduelle dans les ustensiles de cuisine, éliminant ainsi la prolifération de moisissures, d'odeurs et de bactéries causées par les taches d'eau. la désinfection, la stérilisation et le séchage sont effectués simultanément et l'efficacité de l'opération est plus élevée. L'équipement est équipé d'un interrupteur de désinfection à minuterie indépendante de 120 minutes, qui peut régler de manière flexible la durée de désinfection et de stérilisation en fonction de la charge de travail de la cuisine. Le programme est intelligent et contrôlable, simple et pratique à utiliser, et les novices peuvent démarrer rapidement. L'appareil est équipé d'un micro-interrupteur de protection de limite de sécurité, qui peut automatiquement s'arrêter et couper l'alimentation lorsque la porte est ouverte pendant le fonctionnement, évitant ainsi les risques de sécurité tels que les fuites UV et les brûlures à haute température. L'ensemble de l'utilisation est sûr et fiable. L'intérieur adopte une disposition de zonage scientifique, avec des supports de placement dédiés aux planches à découper et des supports à outils coulissants stockés dans différentes zones, évitant efficacement la contamination croisée des outils de coupe et des planches à découper, améliorant considérablement les normes d'hygiène des aliments en cuisine et s'adaptant aux exigences strictes de contrôle d'hygiène des cuisines commerciales haut de gamme.
Ustensile de cuisine de taille moyenne performant, cet appareil intègre les fonctions de désinfection, de séchage, de rangement et de console. Il a une structure compacte et non redondante et peut être utilisé à des fins multiples, économisant considérablement de l'espace d'installation dans la cuisine. Il convient à divers aménagements de cuisines d'hôtellerie et de restauration de grande et moyenne taille. L'ensemble de la machine est en acier inoxydable 304 avec une surface lisse et délicate, qui n'accumule pas facilement la saleté, résiste aux taches d'huile et est facile à nettoyer. Il est facile à entretenir au quotidien et ne rouille pas et ne change pas de couleur après une utilisation à long terme. Sa durée de vie dépasse de loin celle des équipements de désinfection du fer ordinaires. Il peut être utilisé dans un large éventail de scénarios et peut être adapté de manière stable à l'hôtel, à la cuisine du personnel de l'hôtel, à la salle de traitement des matières premières, à la salle de découpe, à la salle de vaisselle froide, à la salle de fruits, à la salle de sashimi, à la salle de décoration, à la salle de combustion et à d'autres zones d'exploitation alimentaire de catégorie complète. Il est très approprié pour la désinfection et la stérilisation quotidiennes des cuisines commerciales, le soutien technique à la restauration et l'amélioration de l'assainissement des ateliers alimentaires. Il s'agit d'un désinfectant de séchage pour restaurant rentable dans l'industrie de la restauration à l'étranger.
Cette armoire de désinfection professionnelle est strictement fabriquée conformément aux normes internationales d'équipement de cuisine commerciale, avec une technologie mature, des performances stables, une praticité, une sécurité et une durabilité, et correspond avec précision au système de contrôle de l'hygiène des cuisines commerciales à l'étranger. L'équipement présente un degré élevé d'automatisation, peut fonctionner de manière continue et stable pendant une longue période, présente un faible taux de défaillance et de faibles coûts d'exploitation et de maintenance, réduit efficacement la pression de la désinfection et de la stérilisation manuelles dans la cuisine et aide les commerçants à parvenir à une gestion standardisée et standardisée des appareils de cuisine. S'appuyant sur les avantages majeurs du corps élargi, du matériau épaissi et de la double désinfection et stérilisation à air chaud UV, ce stérilisateur de couteaux professionnel est fiable en qualité et large en adaptabilité. Il a été vendu dans de nombreux pays et régions du monde et est reconnu et approuvé par les acheteurs d'équipements de restauration et les fournisseurs d'assistance technique à l'étranger. Le fabricant est profondément engagé dans le domaine des équipements de désinfection et de stérilisation des cuisines commerciales depuis de nombreuses années, avec un contrôle de qualité strict, une prise en charge de la livraison par lots et des services d'assistance personnalisés, une livraison stable et un service après-vente parfait. Nous souhaitons sincèrement la bienvenue aux clients nationaux et étrangers pour visiter et négocier une coopération approfondie à long terme.
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