Appareil de chauffage de l'eau mural haute capacité

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Modèle: LJE053

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Pour les scénarios avec une forte demande en eau tels que les chaînes de restaurants, les cuisines d'hôtel et les grands restaurants de fondues, la chaudière à eau murale LJE-CE60, avec son « chauffage puissant à haute puissance + sa très grande capacité de stockage d'eau », est devenue l'équipement de base soutenant le fonctionnement efficace de la cuisine. L'équipement adopte une tension de qualité industrielle de 380 V/50 Hz, adaptée au système d'alimentation électrique des cuisines de restauration à grande échelle. Le module de chauffage haute puissance ≥6KW peut faire bouillir rapidement de l'eau. Combiné avec une très grande capacité de réservoir d'eau ≥ 40 L, il peut réduire la fréquence des ajouts fréquents d'eau, même pendant les heures de pointe du déjeuner et du dîner. Il peut également fournir en continu de l'eau chaude pour plusieurs processus tels que la préparation de soupes, la cuisson de nouilles, le nettoyage des ingrédients et la désinfection de la vaisselle, évitant ainsi une diminution de l'efficacité de la préparation des repas due aux coupures d'eau.

Avec un débit d'eau de 65 L par heure, il dépasse de loin celui des chaudières à eau ordinaires et peut répondre simultanément aux demandes en eau de plusieurs poêles et postes de travail. La conception d'installation murale permet de fixer l'appareil sur le mur de la cuisine. Avec des dimensions de 540190620 mm, il n'occupe pas d'espace au sol ou sur le plan de travail, ce qui le rend adapté à l'aménagement complexe des grandes cuisines. Le corps est en acier inoxydable 304, résistant aux taches d'huile et à la corrosion. Face aux fumées de cuisine et aux taches d'eau, il peut être nettoyé avec un chiffon humide, répondant aux normes d'hygiène alimentaire. De plus, l'équipement est équipé d'un système intelligent de contrôle de la température et de protection contre la combustion à sec, garantissant une température de l'eau stable et éliminant les risques potentiels pour la sécurité. Il fonctionne avec peu de bruit et n'interfère pas avec le rythme de travail en cuisine. C'est un choix fiable pour les restaurants à grande échelle afin d'améliorer l'efficacité de l'approvisionnement en eau dans la cuisine.