Purificateur alimentaire écologique pour un usage domestique

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Modèle: LJE078

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Pour les restaurants de petite et moyenne taille, les boutiques de petit-déjeuner et autres cuisines de restauration, le purificateur alimentaire LJE-X1-JS, avec son « traitement par lots + haute efficacité et économie d'énergie », est devenu un appareil pratique pour améliorer l'efficacité du prétraitement des aliments. La tension commerciale de 220 V convient à l'alimentation électrique de la cuisine et la faible puissance de 210 W convient à une utilisation à long terme, réduisant ainsi les coûts d'exploitation. Avec des dimensions de 414*125*314 mm, il peut être placé dans la zone de préparation de la cuisine, n'occupe pas l'espace de la cuisinière et convient à l'aménagement compact de la cuisine.

La cuisine du secteur de la restauration doit traiter chaque jour une grande quantité d’ingrédients. Cet équipement a une capacité de purification par lots de 13 minutes pour 35 kg de viande et de 17 minutes pour les produits aquatiques, ce qui peut répondre aux exigences de prétraitement des garnitures pour petits pains dans les magasins de petit-déjeuner et des ingrédients pour sautés dans les restaurants, réduisant considérablement le temps de nettoyage manuel. Le mode de lavage rapide de 6 minutes pour les fruits et légumes permet de nettoyer rapidement des ingrédients tels que la laitue et les tomates, améliorant ainsi l'efficacité de la préparation des repas. La méthode de triple purification peut éliminer les résidus de pesticides, les bactéries et le sable à la surface des ingrédients alimentaires, répondant ainsi aux normes d'hygiène de la restauration et évitant les problèmes de sécurité alimentaire causés par un nettoyage incomplet des ingrédients alimentaires. Il convient à une plage de température ambiante de 0℃ à 38℃. Qu'il s'agisse d'une cuisine à haute température en été ou d'un environnement à basse température en hiver, elle peut fonctionner de manière stable. De plus, l’équipement est facile à nettoyer. Essuyez-le simplement avec un chiffon humide après avoir servi les repas, réduisant ainsi le fardeau du nettoyage de la cuisine.